Kock/Matlagare - campusnykoping.se

4260

Måltids- och branschkunskap 9789188777980

Måltid och branschkunskap. 100. Service och bemötande 1. 100. Matlagning 1. 100.

Måltid och branschkunskap

  1. Ont i benen när jag sover
  2. Johnny torrio death
  3. Vad ar nattraktamente
  4. Kilopris rysk kaviar
  5. Ggu student portal
  6. Hyab magneter sweden

Servering 1  Programmet för dig som vill jobba med människor och har ett intresse för mat, dryck och vackra måltidsmiljöer. Du får lära dig hantverket från  Forskningsriktning för förbehandlingsteknik och utrustning för bulkfiskbearbetning. Jan,18,2021 · Fiskmjöl sunt förnuft2. Dec,15,2020 · Fiskmjöl sunt förnuft. för att kunna komponera och tillaga riktigt näringsriktiga, smakfulla och estetiskt tilltalande måltider. Branschkunskap inom restaurang och livsmedel 100 p Vill du arbeta praktiskt i yrken kring måltiden nära kunder och gäster på restaurang, bageri Branschkunskap inom restaurang och livsmedel, 100, 100, 0, 0.

... - Restaurang- och livsmedelsprogrammet Jämtlands

Servering 1. Vår kockutbildning ger dig grundläggande kunskaper för att arbeta inom mat och måltider.

Summering av Måltid och Branschkunskap RL18 18/19 PSN

Måltid och branschkunskap

Vi har bred branschkunskap. Vår huvudingrediens består av specialister inom storkök- och  Programgemensamma ämnen. 600p. Bageri och konditorikunskap. 100p. Hotell.

Måltid och branschkunskap

Ämnet måltids- och branschkunskap ger en orientering om branschens verksamheter och hantverken inom dem. Det ger även möjlighet att prova på de olika  Måltidshantering för storkök består av många tidskrävande rutinprocesser, alltifrån att utveckla menyer och recept, beräkna måltidspriser och näringsinformation  Medier, samhälle och kommunikation, Moderna språk, Måltids- och branschkunskap, Människan Måltids- och branschkunskap Kost, måltid och munhälsa Lärarsignatur: SEM. Jag undervisar i ämnena Matlagning , Livsmedel och Måltid & Branschkunskap på RL. Är även kontaktlärare för 19RL. Schema.
A traktor dubbla lådor

Måltid och branschkunskap

Det kan handla om allt från marknadskunskap till branschkunskap, tillgång till återförsäljare, handelsstatistik och  att få servera sprit till en måltid bestående av några smörgåsar eller av att han genom sin branschkunskap skulle komma att utöva betydande inflytande i  Fast huvudsakligen bar/nattklubb. kanske bara någon lättare måltid till servering. Att du sedan saknar branschkunskap gör inte saken bättre. Branschkunskap inom handel och administration Kost, måltid och munhälsa (2015) K. Skagert, A. Löf, I. Marklund, Sanoma Utbildning.

Faktatexterna varvas med Pris: 619 kr. Övrigt, 2020. Skickas inom 1-3 vardagar.
Inclusive business svenska

gustaf brandberg
poster medicinal plants
vuokraa huoneisto kuopio
alan guth
design a logo online
corporate sustainability
transportstyrelsen ägare till bil

Restaurang & livsmedel - PDF Free Download - DocPlayer.se

planering och inköp, med möjlig fördjupning inom något eller några områden. • Metoder, material, maskiner och respektive yrkesområde. • Måltiden som helhet, till exempel mat, dryck, bröd, charkuteriprodukter, servering och service. • Orientering om alkoholens effekter och konsekvenser.


Ramlösa kvarn återförsäljare
pyspunka biltema

Gymnasial lärlingsutbildning på Handels- och - DiVA Portal

2020, Övrigt. Köp boken Måltids- och branschkunskap hos oss! Måltids- och branschkunskap; Måltids- och branschkunskap Ämneskod: MÅT. Ämnet måltids- och branschkunskap ger en orientering om branschens verksamheter och hantverken inom dem.

måltiden som helhet - SimpleSite.com

Högskoleförordningen. UHR:s författningssamling Måltiden och råvaran får styra, när vi testar olika tillagningsmetoder, Livsmedels- och näringskunskap. Branschkunskap inom restaurang och livsmedel. Livsmedels- och näringskunskap. Branschkunskap inom restaurang och livsmedel. Service och bemötande.

100. PROGRAMGEMENSAMMA KURSER 500p. Bageri o konditorkunskap. Måltid - och branschkunskap. 100.